శీతాకాలం: ఇలా వేడి చేద్దాం.. | చలికాలంలో ఆహార జాగ్రత్తలు తప్పనిసరి

ఆహారం విషయంలో జాగ్రత్తలు అవసరం

హైదరాబాద్ సిటీ, అక్టోబరు 28, (ఆంధ్రజ్యోతి): నగరంలో చలి గాలులు మొదలయ్యాయి. ఉష్ణోగ్రతలు ఒక్కసారిగా పడిపోయాయి. రానున్న నాలుగైదు రోజుల పాటు కనిష్ట ఉష్ణోగ్రతలు 13-16 డిగ్రీల మధ్య నమోదయ్యే అవకాశం ఉందని వాతావరణ శాఖ అధికారులు చెబుతున్నారు. చాలా కాలం తర్వాత అక్టోబర్‌లో కనిష్ట ఉష్ణోగ్రతలు నమోదయ్యాయని చెబుతున్నారు. చలికాలంలో శరీరం వెచ్చగా ఉండాలంటే ఉన్ని దుస్తులు ధరించడం తప్పనిసరి…. ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఆహారంలో కూడా జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం తప్పనిసరి. సాధారణంగా చలికాలంలో చాలామందికి ఆకలి మందగిస్తుంది. చాలా మంది స్పైసీ వంటకాలను తినేందుకు ఆసక్తి చూపుతారని, దీని వల్ల బరువు పెరుగుతారని పోషకాహార నిపుణురాలు జ్యోతి తెలిపారు. చలికాలంలో రక్తంలోని పీహెచ్ లెవల్స్ తగ్గుతాయని, ఆల్కలీన్ ఫుడ్స్ తీసుకోవడం తప్పనిసరి అన్నారు. చలికాలంలో ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలో సూచించారు.

• శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుకుంటూ వేడిని కలిగించే ఆహారపదార్థాలు తీసుకోవాలి. ఖర్జూరం, నువ్వులు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. పాలు, మాంసం మరియు చేపలు కూడా ఆరోగ్యకరం. బంగాళదుంప, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, అల్లం, ముల్లంగి, బత్తాయి ఆరోగ్యానికి మేలు!

• శరీరంలో తగ్గిన బ్లడ్ pHని పెంచాలంటే ప్రొటీన్లు, కొవ్వు ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. గుడ్లు, మాంసం, చేపలు, గింజలు మరియు వెన్న ఎక్కువగా ఉండే పాలు మంచివి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలోని pH స్థాయిలు పెరిగి మీకు వెచ్చని అనుభూతిని అందిస్తాయి.

• శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచేందుకు నియాసిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవచ్చు. గుడ్లు, పాలు, వెన్న, పెరుగు, మజ్జిగలో నియాసిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. కాలేయం మరియు గోధుమ ఉత్పత్తులలో విటమిన్ బి పుష్కలంగా ఉంటుంది.

ఏమి తీసుకోవచ్చు?

• ఏ సీజన్‌లోనైనా మంచి నీరు ఎక్కువగా తీసుకోవాలి. చర్మం కాంతివంతంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం. ఆహారంలో పండ్లు, కూరగాయలు ఎక్కువగా తీసుకుంటే కావాల్సినంత నీరు అందుతుంది.

• ఈ సీజన్‌లో మితంగా తినండి. అర్ధరాత్రి భోజనం చేయడం మంచిది కాదు. మీరు ఆకలితో ఉంటే, మీరు పండ్ల రసాలు లేదా పండ్లు తినవచ్చు, కానీ భారీ భోజనం మంచిది కాదు.

• చలికాలం వస్తే జలుబు, దగ్గు, జ్వరం వంటి సీజనల్ వ్యాధులు వస్తాయి. తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. ఎక్కువ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినండి. క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ, దానిమ్మ, బత్తాయి మరియు స్ట్రాబెర్రీలలో విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. క్యారెట్ మరియు బొప్పాయి తీసుకోవడం కూడా మంచిది. ఆకుపచ్చని కూరగాయలను తీసుకోవడం ద్వారా, శరీరానికి ఇనుముతో సహా ఎక్కువ విటమిన్లు అందుతాయి.

• ఈ సీజన్‌లో ఇన్ఫెక్షన్‌లతో పోరాడే శక్తి మీకు కావాలంటే జింక్‌తో కూడిన ఆహారాన్ని తినండి. ఇది చేపలు, చికెన్, గుడ్లు, పాలు, తృణధాన్యాలు మరియు పప్పులలో పుష్కలంగా ఉంటుంది. పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల ఇన్ఫెక్షన్లు రాకుండా చూసుకోవచ్చు.

• రాత్రి భోజన సమయంలో సూప్‌లు ఎక్కువగా తీసుకోవడం మంచిది. పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ పొందడానికి బీన్స్ లేదా మాంసం సూప్‌లను తీసుకోవచ్చు. మీరు రెగ్యులర్ టీ లేదా హెర్బల్ టీ లేదా గ్రీన్ టీ తీసుకోవచ్చు.

నవీకరించబడిన తేదీ – 2022-10-29T11:13:46+05:30 IST