డ్రై ఫ్రూట్స్తో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. కరోనా తర్వాత, కరోనా సమయంలో, వాటి వినియోగం బాగా పెరిగింది. రంజాన్ మాసంలో డ్రైఫ్రూట్స్ ఎక్కువగా విక్రయిస్తారని దుకాణదారులు చెబుతున్నారు. రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడంలో ఇవి బాగా ఉపయోగపడతాయి. కొన్ని డ్రై ఫ్రూట్స్ని నానబెట్టి తినాలని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. పిస్తా, జీడిపప్పు, ఖర్జూరం నానబెట్టకుండా తింటే మంచిదని, బాదం, ఎండు ద్రాక్ష, వాల్ నట్స్ నీళ్లలో నానబెట్టి తింటే మంచిదని చెబుతున్నారు. ఇవి శరీర అభివృద్ధికి దోహదపడతాయన్నారు. ఇవి పోషక విలువలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి. అన్ని వయసుల వారు క్రమం తప్పకుండా డ్రై ఫ్రూట్స్ తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. వీటిలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వు ఆమ్లాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. పుష్కలంగా పోషకాలు. 20 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ డ్రై ఫ్రూట్స్ తినకూడదు. నేరుగా తినడం కూడా మంచిది కాదు. ఇటీవలి కాలంలో ప్రతి ఒక్కరూ ఆరోగ్యంపై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపుతున్నారు. ఖరీదు ఎక్కువైనా డ్రై ఫ్రూట్స్ కొనుగోలు చేస్తున్నారు. జీడిపప్పు, బాదంపప్పుల్లోని కొవ్వులు గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి. పిస్తాలోని విటమిన్ బి-6 గుండె జబ్బులను నివారిస్తుంది. ఇందులోని కొవ్వులు మన శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. నాడీ వ్యవస్థ మెరుగుపడాలంటే డ్రై ఫ్రూట్స్ తినాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
ధరలు
జీడిపప్పు కిలో రూ.900-1200 పలుకుతోంది. ఇది ఎక్కువగా ఆంధ్ర ప్రదేశ్ నుండి వస్తుంది. విదేశాల నుంచి వచ్చే బాదంపప్పు ధర రూ.900-1000 మధ్యలో ఉంది. ఆఫ్ఘనిస్థాన్ నుంచి దిగుమతి చేసుకునే ఎండు ద్రాక్ష ధర రూ.800-900. పిస్తా ధర రూ.1000-1200 వందల వరకు ఉంటుంది. అంజీర కిలో రూ.800-1000 పలుకుతుందని వర్తక సంఘం సభ్యులు తెలిపారు.
ఉపయోగాలు
-
బాదం, పిస్తా, జీడిపప్పు, ఆప్రికాట్లు, ఖర్జూరం, ఎండు కొబ్బరి, వాల్నట్, ఎండుద్రాక్ష, ఫ్రూన్, డ్రైబెర్రీ, పెకాన్స్, డ్రై పందులను డ్రై ఫ్రూట్స్గా ఉపయోగిస్తారు.
-
డ్రై ఫ్రూట్స్లో ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారించడంలో ఉపయోగపడుతుంది.
-
గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. టైప్-2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
-
ఎండు పందులు ఒక ప్రత్యేకమైన పండు. మీరు పునరుత్పత్తి మరియు శ్వాసకోశ సమస్యలతో పోరాడుతున్నట్లయితే వీటిని తినడం మంచిది. ఎముకల సాంద్రతను మెరుగుపరుస్తుంది.
-
పండు చాలా పోషకమైనది. ఎముకలు మరియు కండరాలను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నివారిస్తుంది.
-
ఎండుద్రాక్ష (కిస్సామిస్) సహజంగా తీపి డ్రై ఫ్రూట్. ఇందులో చక్కెరలు, కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు, డైటరీ ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజ లవణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. రుచికరమైన వంటలలో సలాడ్గా ఉపయోగించబడుతుంది.
-
అధిక రక్తపోటును నివారిస్తుంది, జీర్ణవ్యవస్థ సరిగ్గా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది.
-
వాల్ నట్స్.. మెదడు ఆకారంలో ఉండే ఈ గింజలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రొటీన్లు, పీచుపదార్థాలు ఉంటాయి మరియు క్యాన్సర్ మరియు గుండెపోటును నివారిస్తుంది. మధుమేహాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
-
వజీల్ నట్స్.. గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగు కదలికను ప్రోత్సహిస్తుంది.
-
ఖర్జూరం.. రుచికరమైన ఐరన్ రిచ్ డ్రై ఫ్రూట్. మెదడు ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు సహకరిస్తుంది. శరీరంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది.
-
నేరేడు పండులో వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. గుండె మరియు కళ్లను రక్షిస్తుంది. చర్మాన్ని హైడ్రేట్ చేస్తుంది. శరీరం ముడతలను తగ్గిస్తుంది.
-
జీడిపప్పు.. బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మన శరీరంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది. గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
-
పిస్తా తింటే గుండెకు మంచిది. మధుమేహాన్ని నివారిస్తుంది, హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది.
-
బాదం గుండె జబ్బులను నివారిస్తుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది. మెదడు చురుకుగా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. బరువు పెరగకుండా చేస్తుంది.
– హైదరాబాద్ , షాపూర్ నగర్ , మే 29 (ఆంధ్రజ్యోతి)
