ముల్లంగి: మంచి ముల్లంగి! ఇలా తింటే..!

ముల్లంగి ఇప్పుడు మార్కెట్‌లో దొరుకుతోంది. ముల్లంగితో పరోటాలు, పచ్చడి వంటి రకరకాల వంటకాలు చేస్తారు. కానీ చాలా మందికి ముల్లంగి వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి తెలియదు. ముల్లంగి మన రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడమే కాకుండా దగ్గు మరియు జలుబులను దూరం చేస్తుంది. ముల్లంగి వల్ల కలిగే మరికొన్ని ప్రయోజనాలను చూద్దాం…

• ముల్లంగిలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. అందువల్ల అజీర్ణం ఉన్నవారికి ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

• బరువు తగ్గాలనుకునే వారు ముల్లంగిని రెగ్యులర్ గా తింటే చాలా మంచిది. ఇందులో చాలా నీరు ఉంటుంది. కేలరీలు తక్కువ. దీంతో ముల్లంగిని తిన్నప్పుడు చాలాసార్లు కడుపు నిండిన అనుభూతి కలుగుతుంది.

• ముల్లంగిలో పొటాషియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. దీన్ని రోజూ తింటే రక్తనాళాల్లోని చిన్న చిన్న అడ్డంకులు తొలగిపోతాయి. దీంతో బీపీ తగ్గుతుంది.

• ముల్లంగిలో జింక్, ఫాస్పరస్, విటమిన్ ఎ, సి మరియు కె పుష్కలంగా ఉంటాయి. చర్మ వ్యాధులు దరిచేరవు. అంతే కాకుండా ముల్లంగి తినడం వల్ల రక్తకణాల సంఖ్య పెరుగుతుంది.

• ముల్లంగి కాలేయ సమస్యలకు.. ముఖ్యంగా పచ్చకామెర్లకు మంచి ఔషధం. ఇందులో ఇండోల్-3, మిథైల్-3, బ్యూటినాలిసోథిసైనేట్ కాలేయంలోని మలినాలను తొలగిస్తుంది.

• చాలా మంది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ముల్లంగి తినడం ప్రమాదకరమని భావిస్తారు. ముల్లంగిలో ఎక్కువ ఫైబర్ మరియు నీరు ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి. కాబట్టి ఎలాంటి సమస్యలు ఎదురుకావు.

• ముల్లంగి తిన్న వెంటనే పాలు తాగకూడదు. అదేవిధంగా ముల్లంగి, దోసకాయలను కలిపి తినకూడదు. ముల్లంగిలో ఉండే విటమిన్ ‘సి’ కడుపు మంట, నొప్పి మొదలైన వాటిని కలిగిస్తుంది.

నవీకరించబడిన తేదీ – 2023-08-16T10:54:58+05:30 IST