గాడిద పాలు: ఈ పాలు చాలా బాగుంది! ఎన్ని ఉపయోగాలున్నాయో..!

లీటరుకు 10 వేలు

గాడిద పాల సౌందర్య ఉత్పత్తులకు డిమాండ్

పోషకాలు, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి

ఒరేయ్ గాడిద.. గాడిద బాగుందా?.. గాడిద బరువు మోస్తున్నాడు.. అంటూ గాడిదను అనేక రకాలుగా అవమానిస్తూ పిల్లలను, ఇతరులను నిత్యం తిట్టారు. కానీ… గాడిద పాలలో ఎన్నో పోషకాలు, మినరల్స్, విటమిన్లు ఉండడంతో నేడు గిరాకీ ఎక్కువైంది. లీటరు ఈపాలు రూ.10,000 అని చిన్నప్పుడు చదివిన కవిత గుర్తుకు వచ్చింది. కానీ ఇప్పుడు గాడిద పాలకు బాగా గిరాకీ ఉంది. గాడిద పాలలో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఎన్నో ప్రత్యేక గుణాలు ఉన్నాయని శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు. జన్యుపరమైన వైరల్ సంబంధిత సమస్యలకు గాడిద పాలు చక్కని పరిష్కారం. గాడిద పాలతో మందులే కాకుండా బ్యూటీ ప్రొడక్ట్స్ కూడా తయారు చేస్తున్నారు. కేరళ, మహారాష్ట్ర, గుజరాత్, తెలంగాణ తదితర రాష్ట్రాల్లో గాడిదలను పెంచి ఎంతో మంది ఉపాధి పొందుతున్నారు. వీటిపై ఆదాయం కూడా ఎక్కువగానే ఉంటుందని చెబుతున్నారు. గాడిద పాల ఉపయోగాలపై చేసిన ప్రయోగాలు సత్ఫలితాలు ఇవ్వడంతో ఈపాకు మంచి డిమాండ్ ఏర్పడింది. గాడిద పాలు తాగడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. దగ్గు, జలుబు, ఆస్తమా, గొంతు ఇన్ఫెక్షన్, టీబీ తదితర వ్యాధుల నివారణలో ఇది బాగా పనిచేస్తుందని పరిశోధనలో వెల్లడైంది.

ఏడాదికి రూ.20 లక్షలు సంపాదిస్తున్నారు

కేరళలో ఓ మహిళ గాడిద వెంట్రుకలతో సౌందర్య సాధనాలను తయారు చేసి ఆన్‌లైన్‌లో విక్రయిస్తూ ఏడాదికి రూ.20 లక్షలు సంపాదిస్తోంది. గాడిద వెంట్రుకలతో తయారైన బ్యూటీ ప్రొడక్ట్స్ కు మార్కెట్ లో మంచి గిరాకీ ఉంది. సబ్బులు, లిప్ బామ్‌లు మరియు బాడీ లోషన్‌ల తయారీకి పాలను ఉపయోగిస్తారు. చిన్న పిల్లలకు గాడిదలు చాలా శక్తినిస్తాయి. ఒక్కో గాడిద రోజుకు 200 నుంచి 250 మి.లీ పాలు ఇస్తుంది.

ఔషధ గుణాల గని..

ఇది ఇచ్చే పాలలో మంచి ఔషధ గుణాలున్నాయి. మనకు అనారోగ్యం వచ్చినప్పుడు అవి అవసరం. ఆవు, మేక, గొర్రె, గేదె మరియు ఒంటె వంటి ఇతర పాడి జాతుల పాలతో పోలిస్తే గాడిద పాలు తల్లి పాలకు చాలా దగ్గరగా ఉంటాయి. ఇది ఆర్థరైటిస్, దగ్గు, జలుబు వంటి ఇన్ఫెక్షన్లను నయం చేయడానికి మరియు గాయాలను నయం చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. వీటిలో ఉండే యాంటీ-మైక్రోబయల్ లక్షణాలు ఇన్ఫెక్షన్లు, బ్యాక్టీరియా మరియు ఇతర వైరస్‌లను దూరం చేస్తాయి. ముఖ్యంగా అలెర్జీని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా ఇది అలర్జీని దూరం చేస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

గాడిద పాలు ఉపయోగాలు

  • గాడిద పాలలో కొవ్వు శాతం తక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి వీటిని తాగడం వల్ల శరీరానికి ఎక్కువ కేలరీలు, విటమిన్-బి అందుతాయి. ఇవి లాక్టోస్ రూపంలో ఉంటాయి.

  • యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలు అంటు వ్యాధులు, బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్‌లను దూరం చేస్తాయి.

  • అలెర్జీని తొలగిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

  • గాడిద పాలు కీళ్లనొప్పులు, దగ్గు, జలుబు వంటి ఇన్ఫెక్షన్లను నయం చేయడానికి మరియు గాయాలను నయం చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.

  • ఆవు పాలతో పోలిస్తే గాడిద పాలలో 5 రెట్లు తక్కువ కేసైన్ మరియు సమాన స్థాయిలో ప్రొటీన్ ఉంటుంది. అందుకే వీటిని తాగడం వల్ల ఎలాంటి సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ ఉండవు.

  • గాడిద పాలలో లాక్టోస్ ముఖ్యమైనది. ఇది శరీరం కాల్షియంను గ్రహించి, ఎముకలను దృఢంగా చేస్తుంది.

  • ఈ పాలలోని ఇతర సమ్మేళనాలు ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు తోడ్పడతాయి. రోగనిరోధక వ్యవస్థను ఉత్తేజపరిచే ప్రోటీన్లు సైటోకిన్‌ల విడుదలను ప్రోత్సహించగలవు.

  • గాడిద పాలు కణాలను నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ ఉత్పత్తి చేయడానికి కారణమవుతాయి.

  • రక్త నాళాలను విస్తరిస్తుంది మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడానికి రక్త నాళాలకు నైట్రిక్ ఆక్సైడ్‌ను అందిస్తుంది.

  • వీటిని స్కిన్ క్రీమ్‌లు, ఫేస్ మాస్క్‌లు, సబ్బులు మరియు షాంపూల వంటి సౌందర్య ఉత్పత్తుల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.

  • అవి మనకు మేలు చేసే మందులను తయారుచేస్తాయి. ఇందులో విటమిన్-సి పుష్కలంగా ఉంటుంది.

  • అవి పెద్ద మొత్తంలో B మరియు B-12 విటమిన్లు మరియు దీర్ఘాయువును ప్రోత్సహించే పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి.

    • రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఇది దగ్గు, జలుబు, ఉబ్బసం, గొంతు ఇన్ఫెక్షన్, టిబి మరియు వ్యాధుల నివారణకు ఉపయోగపడుతుంది.

గాడిద పాలతో జీవిస్తున్నారు

ఎన్నో ఏళ్లుగా మా కుటుంబం గాడిదల పెంపకంపై ఆధారపడి జీవిస్తోంది. పది గాడిదలను పెంచి కాలనీ, గ్రామంలో ఇంటింటికీ పాలు విక్రయిస్తాం. ఇంజక్షన్ బడ్స్ ను రూ.లక్షకు విక్రయిస్తున్నట్లు పేర్కొంది. 100 నుంచి 150. కొనుగోలుదారుల ఇళ్లకు వెళ్లి పాలల్లో ఇటు వంటి కల్తీ లేకుండా స్వచ్ఛమైన పాలను అందిస్తున్నాం. కుత్బుల్లాపూర్, కూకట్‌పల్లి, గాజులరామారం, సూరారంలో పాలు విక్రయిస్తాం. ఈ పాలను తాగడం వల్ల పిల్లలకు ఎంతో ఉపయోగకరం కావడంతో కొనుగోలు చేసేందుకు పోటీ పడుతున్నారు. కానీ లీటర్ లేదా అరలీటర్ పాలు కాదు.. 10 ఎంఎల్, 20 ఎంఎల్ పరిమాణంలో కొనుగోలు చేస్తున్నారు. పాల ధర ఎక్కువగా ఉండటం, సరిపడా పాలను మాత్రమే కొనుగోలు చేయడమే కారణమని పేర్కొంది.

– చంద్రమ్మ, మెట్కానిగూడ

– హైదరాబాద్, షాపూర్ నగర్, జూన్ 1 (ఆంధ్రజ్యోతి)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *